- Гюльахмедов С.Г., Абдуллаева Н.Ф., Гусейнова Н.Ф., Кулиев А.А., Иванова И.В., Дальгальарондо М ., Шобер Ж.-М., Хаертле Т. Выделение и характеристека бактериоциноподобных ингибиторных веществ молочнокислых бактерий, изолированных из Aзербайджанских сыров //Журнал Прикладная биохимия и микробиология, т. 45, № 3. Москва, 2009, c. 297-303
- Гюльахмедов С.Г., Абдуллаева Н.Ф., Мустафаева Р.С., Абдуллаева Н.А. Влияние компонентов среды на антимикробную активность бактериоциноподобного ингибирующего вещества (БПИВ) штамма Lactobacillus paracasei Paracasei BN АТS 5w // AMEA-nın məruzələri. № 4, LXV cild, 2009, с. 147-152
- Абдуллаева Н.Ф., Кулиев А.А., Мирхади Зади Т. Изучение бактериоцинов штамма Enterococcus faecalis T23, изолированного из Иранского сыра //Вестник Московского Государственного Университета, серия «Естественные науки», Москва, 2013, №1, с.17-21
- Гюльахмедов С.Г., Абдуллаева Н.А., Абдуллаева Н.Ф., Кулиев А.А. Сравнительное изучение периферических белков для идентификации молочнокислых бактерий //Вести БГУ. Серия естественные науки №3, 2014, с.54-58
- Гюльахмедов С.Г., Абдуллаева Н.А., Абдуллаева Н.Ф., Кулиев А.А. Антимикробные и пробиотиечские свойства штамма Lactobacillus Paracasei Paracasei BN ATS 8W //Вести БГУ. Серия естественные науки №4, 2015, с.56-65
- Абдуллаева Н.Ф. Представление о механизмах гетерологичного продуцирования бактериоцинов молочнокислых бактерий //Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук январь№01 (84), Москва 2016, часть I
- Кулиев А.А., Катерина Демнерова, Абдуддаева Н.Ф., Абдуллаева У.Д. Оптимальные физико-химические факторы и условия культивирования для получения антимикробных метаболитов штаммов молочнокислых бактерий //Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук июнь №06, Москва 2017, часть II, с.28-31
- Гюльахмедов С.Г. Влияние рН на протеолитическую актив-ность faecium Г8 //AMEA-nın Mikrobiologiya İnstitunun Elmi Əsərləri, №1, 2018, s.34-36
- Мустафаева Р.С.Гидролиз молочных белков протеазами штаммов молочнокислых бактерий и их гипоаллергенные свойства //East European Science Journal, №43, part 2, Warsaw, Poland, 2019, с.4-7
- Абдуллаева Н.Ф. Биохимические и пробиотические характеристики лактобактерий и сфера их применения (Обзор) // Colloquium-journal, Biologycal Sciences, №25 (77), Polşa, 2020, s.8-11
- Aбдуллаева Н.Ф, Абдуллаева Н.А., Гусейнова Н.Ф. Влияние некоторых стрессовых факторов на бактериоцины штамма Enterococcus faecalis T 23 //Norwegian Journal of Development of the İnternational Science, №53, Vol.3, Norway, 2021, с.11-14
- Aбдуллаева Н.Ф, Гусейнова Н.Ф., Абдуллаева Н.А.. Частичная очистка и электрофоретическое исследование активного штамма Enterococcus faecalis T 23 //Norwegian Journal of Development of the İnternational Science, №77, Vol.2, Norway, 2022, с.3-5
Dərslik:
- Quliyev А.Ə., Tağı-zadə Z.А., Abdullayeva F. Vitaminlərin biokimyası. Bakı-2015, 312 ç.v
Programlar:
- Ömərova S.N., Abdullayeva N.F., Mustafayeva R.S. Biokimya (üç dildə), Bakı-2018, 3-15 ç.v
- Abdullayeva N.F.Biotexnologiya və biomüxtəlliflik (üç dildə), Bakı-2018,.3-29 ç.v
- Abdullayeva N.F.Gen mühəndisliyi (üç dildə) bakalavr səviyyəsi üçün, Bakı-2018, 3-24 ç.v
- Nəsibov A.A., Tağı-zadə Z.A., Abdullayeva N.F. Vitaminlərin biokimyası (üç dildə), Bakı- 2018, 3-36 ç.v
- Hüseynova N.F., Abdullayeva N.F., Ömərova S.N. Gen mühəndisliyi (üç dildə) magistratura səviyyəsi üçün, Bakı-2019, 3-31 ç.v
- Abdullayeva N.F., Güləhmədov S.Q., Abdullayeva N.A. Bitki və heyvan biotexnologiyası (üç dildə), Bakı-2020, 3-36 ç.v